Paprikos – viena egzotiškiausių daržovių, kurias renkasi lietuviai auginti savo daržuose. Kaip prižiūrėti ir išauginti paprikas, kad jos būtų išvaizdžios – tokios, kokias mes esame įpratę matyti parduotuvėse?

Paprikos rekordininkės pagal vitamino C kiekį. Tuo jos lenkia net citrinas ir juoduosius serbentus. Be to, paprikose gausu vitamino P, provitamino A (karotinas) ir grupės B vitaminų.

Laistymas

Dėl drėgmės trūkumo dirvoje, aukštos oro temperatūros paprikų stiebai gali sumedėti, pumpurai nukristi. Paprikos iki žydėjimo laistomos vieną kartą per savaitę. Stojus karščiams, laistoma du kartus per savaitę. Žydėjimo ir derėjimo metu šie augalai laistomi pilant vandenį ant šaknų 1–2 kartus per savaitę, atsižvelgiant į orų sąlygas. Beje, jei tik kartą per savaitę nuvažiuojate į sodą, laistykite gausiau.

Laistyti skirtas vanduo turi būti visada šiltas (+25 °C). Jokiu būdu nelaistykite šaltu vandeniu, antraip augalai nustos augti, o žydėjimo ir derėjimo laikas nusitęs.
Nepakankamas žiedelių apdulkinimas gali būti nestandartinių (kreivų) vaisių atsiradimo priežastis. Kad taip nenutiktų, būtinas papildomas dirbtinis žydinčių augalų apdulkinimas: karštą, saulėtą, ramią dieną ar pavakarę reikėtų lengvai papurtyti kiekvieną augalą.

Augalų formavimas

Jei norite suformuoti kompaktišką kerelį su gerai išsivysčiusiais šoniniais ūgliais, būtina pašalinti pagrindinio stiebo viršūnėlę, kai paprika pasiekia 20–25 cm aukštį. Nuskabyti augalai pradeda greitai šakotis. Iš visų išaugusių ūglių paliekami tik 4–5 viršutiniai, o likusieji pašalinami. Karštą drėgną vasarą būtina nuskabyti apatinius pažastinius ūglius, o sausą vasarą galima palikti – lapai neleis dirvos drėgmei greitai išgaruoti.

Apdulkinimas

Nepakankamas žiedelių apdulkinimas gali būti nestandartinių (kreivų) vaisių atsiradimo priežastis. Kad taip nenutiktų, būtinas papildomas dirbtinis žydinčių augalų apdulkinimas: karštą, saulėtą, ramią dieną ar pavakarę reikėtų lengvai papurtyti kiekvieną augalą.

Parengta pagal žurnalą “Namie ir sode”