Ekologiškai ūkininkaujant saugomas dirvožemis
Ekologinis ūkininkavimas yra žemės ūkio metodas, kuriuo siekiama gaminti maisto produktus naudojant natūralias medžiagas ir procesus. Tai reiškia, kad jis daro ribotą poveikį aplinkai, nes skatina atsakingai naudoti energijos ir gamtos išteklius, išsaugoti biologinę įvairovę, didinti dirvožemio...
Pigu ir veiksminga: panaudojus šias trąšas, agurkai tiesiog klestės darže
Agurkas – viena populiariausių ir pigiausių daržovių, dažnai atsidurianti ant lietuvių stalo. Agurkus gana lengva auginti ir namuose, tačiau ne visų daržuose jie užauga gražūs ir dideli. Situaciją pataisyti gali beveik nieko nekainuojančios, bet veiksmingos trąšos, išduoda augalų žinovė Vesta...
Agurkų auginimas šiltnamyje arba šiltlysvėje
Kodėl apie agurkus kalbame tik dabar? Ogi todėl, kad dabar pats metas sėti sėklas ar sodinti daigus nešildomame šiltnamyje arba šiltlysvėje. Daržininkavimo praktika rodo, kad norint ankstyvo derliaus svarbesni dalykai yra tinkama veislė ir auginimo būdas, o ne kuo ankstyvesnė sėja. Agurkų veislių...
Ar tikrai Cibulinis – tinkamiausia diena sodinti svogūnus?
Svogūnai ne tik įvairius patiekalus praturtina puikiu skoniu ir kvapu, bet pasižymi ir stebinančia nauda organizmui. Ne be reikalo juos rasite kone kiekviename darže šalyje – o kad daržovės augtų sveikos ir derlingos, verta prisiminti kelias taisykles. Pavyzdžiui, nuo seno manoma, kad gegužės 8–oji...
3 žingsniai, kaip tinkamai pasirūpinti daržo įrankiais
Kai saulės kasdien vis daugiau, taip ir norisi eiti į lauką bei suleisti rankas į žemę. Bet planuojant tai, kokius augalus šiemet norite daiginti ir auginti, svarbu pasirūpinti ne tik jais, bet ir savaisiais darbo įrankiais. Išsamiau apie tris žingsnius, kaip tinkamai pasirūpinti daro įrankių...
Tvarus pelkių ir durpynų naudojimas: ar įmanoma daržininkauti be durpių?
Kasmet vasario 2-ąją minima Pasaulinė pelkių (šlapynių) diena. Šiemet Jungtinės Tautos šia proga siunčia žinią: „Laikas atkurti pelkes“. Tai kvietimas suvienyti finansinius, žmogiškuosius ir politinius išteklius, kad galėtume išsaugoti pasaulio pelkes ir atkurtume tas, kurias jau sužalojome, bet...
Pakeltos lysvės ir penki jų privalumai
Kai lauke baigia nutirpti paskutinis sniegas, pats metas susimąstyti, ką galima nuveiki, artėjant daržo sezonui. Vienas iš būdų derlių užsiauginti šiek tiek greičiau ir gerokai paprasčiau – pakeltos lysvės....
Daržininkystė pradedantiesiems: kaip užsiauginti derlių patiems?
Šviežio derliaus gėrybės ne vieną įkvepia įsirengti savo nuosavą daržą. O ir įsibėgėjantis pavasaris praneša apie artėjančius sodininkystės darbus. Be to, savų produktų auginimas gali tapti ne tik mėgstama laisvalaikio veikla, bet ir dovanoti sveikesnių – ekologiškų daržovių....
Daržas namų terasoje arba balkone – misija įmanoma: ką užsiauginti patiems?
Miestietiška daržininkystė (angl. urban gardening) – daugelyje šalių, o tarp jų ir Lietuvoje, populiarėjanti praktika. Nors daržas namų terasoje, balkone ar ant palangės niekuomet neduos tiek derliaus, kad daržovių, uogų ar kitų gėrybių visiškai nebereikėtų pirkti parduotuvėje, tačiau tai – tvarus,...
Pirmieji pavasario darbai: ko turėtų nepamiršti kiekvienas sodininkas?
Kovo mėnuo sodininkams simbolizuoja pirmųjų pavasario darbų pradžią. Nutirpus sniegui ir šylant orams, svarbu tinkamai pasirūpinti augalais bei paruošti dirvą naujiems sodinukams. Nuo to, ar laiku bus atlikti būtiniausi darbai, priklausys ne tik sodo išvaizda, bet ir būsimo derliaus kokybė. Tad...
Kovojame su daigų ligomis
Kambaryje užsiauginti sveikų ir tvirtų daigų nėra taip paprasta, kaip gali atrodyti to nebandžiusiems. Tokiu metų laiku trūksta šviesos, dėl šildančių radiatorių oras tampa per daug sausas ir daigeliams iškyla pavojus įsisirgti daugybe grybinių ir bakterinių ligų....
Daržas ant palangės: pirmasis sodinimas vasarį
Jeigu vienas iš naujamečių pasižadėjimų buvo užsiauginti maistinių augalų namuose, vasaris yra tinkamiausias mėnuo tą pradėti daryti. Besibaigiančią žiemą ant palangės įtaisytuose vazonuose ar induose galima pasisodinti visai nemažai daug įgūdžių ir priežiūros nereikalaujančių augalų....
Lysvių išdaigos
Pasibaigus daržininkavimo sezonui daugelis daržininkų vertina praėjusių metų derlių, dalijasi patirtimi, rūpesčiais ir džiaugsmais. Pasibaigusio sezono apžvalga neretai tampa ne tik rimtu daržininkavimo patirties įvertinimu, bet ir nuotaikingu vasaros prisiminimu, kaskart neleidžiančiu pamiršti,...
Aitriosios paprikos gali būti švelnios
Aitriosios paprikos maistui naudojamos nuo neatmenamų laikų ir vertinamos ne tik kaip pikantiškas prieskonis, bet ir kaip veiksminga gydomoji priemonė. Juk jos padeda apsaugoti organizmą nuo ligų, veiksmingai malšina skausmą, naikina bakterijas, kovoja su antsvoriu ir diabetu. Tačiau dėl ypač...
Prieskoninės žolelės: žiemojimo sąlygos
Prieskoninių žolelių yra ir vienmečių, ir daugiamečių. Vienmetes rudenį tiesiog iškasame ir sumetame kompostuoti. Tarp daugiamečių augalų yra dvimečių ir tikrų daugiamečių....
Rausvieji japoniniai ridikai – nebe egzotika
Dar neseniai buvę egzotika mūsų daržuose dabar japoniniai ridikai (daikonai) užkariavo daugelio daržininkų širdis. Vienos mėgstamiausių japonų daržovių vis dažniau tampa ir lietuviško daržo gyventojomis. Tačiau mums jau pažįstami ilgi, balti, švelnaus skonio ridikai turi ne vieną įdomią atmainą....
