INGREDIENTAI:

Vištienai:

3 vnt. vištienos krūtinėlės;
1 v.š. aliejaus;
1/2 a.š. druskos;
žiupsnis maltų juodųjų pipirų;
1 a.š. česnakų miltelių;
1 a.š. maltos paprikos;
1 a.š. malto džiovinto raudonėlio.

Salotoms:

2 vnt. saliero stiebų;
1/2 žalio obuolio;
sauja svogūnų laiškų;
1/4 raudono svogūno;
sauja petražolių;
salotos lapai;
45 g. migdolų;
65 g. džiovintų spanguolių.

Padažui:

4 v.š. majonezo;
1 v.š. graikiško jogurto;
1 v.š. Dižono garstyčių;
2 v.š. citrinų sulčių;
druska, pipirai.

GAMINIMAS:

1. Vištų krūtinėles įtrinkite prieskoniais ir leiskite marinuotis valandą laiko.

2. Po laiko vištieną kepkite keptuvėje ant įkaitinto aliejaus, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių. Iškepus leiskite atvėsti.

3. Į dubenį dėkite salotas, smulkintą obuolį, svogūną, salierą, žalumynus, riešutus ir spanguoles.

4. Atskirame dubenyje sumaišykite visus padažo ingredientus.

5. Į salotas dėkite gabaliukais pjaustytą vištieną, supilkite padažą ir viską gerai išmaišykite.

Skanaus!