INGREDIENTAI:

2 svogūnai;
260 g. miltų;
2 kiaušiniai;
190 ml. šviesaus alaus;
druska, pipirai;
aliejus kepimui;
maltas kuminas;
sauja šviežio baziliko.

GAMINIMAS:

1. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.

2. Į dubenį berkite miltus, muškite kiaušinius, pilkite alų, prieskonius, žoleles ir viską išmaišykite iki vientisos masės.

3. Į tešlą sudėkite pjaustytus svogūnus ir dar kartą išmaišykite.

4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir iš tešlos formuokite kepsnelius. Pakepkite po kelias minutes iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.

Skanaus!