INGREDIENTAI:

160 g. bolivinių balandų kruopų;
1 bulvė;
1 svogūnas;
1 morka;
50 g. sūrio;
sauja šviežio baziliko;
1 kiaušinis;
druska, pipirai;
60 g. maltų džiūvėsėlių;
aliejus kepimui.

GAMINIMAS:

1. Kruopas gerai praplaukite vandeniu. Sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu ir virkite apie 12 minučių, kol kruopos išvirs.

2. Išvirusias kruopas dėkite į dubenį. Kartu sudėkite tarkuotą bulvę, morką, sūrį, smulkintą svogūną, baziliką ir prieskonius, įmuškite kiaušinį. Visus ingredientus sumaišykite iki vientisos masės.

3. Iš gautos masės formuokite rutuliukus, apvoliokite juos džiūvėsėliuose.

4. Kąsnelius kepkite keptuvėje ant įkaitinto aliejaus, kol gražiai apskrus iš visų pusių.

Skanaus!