INGREDIENTAI:

250 g. sviesto;
sauja šviežių prieskoninių žolelių;
1 česnako skiltelė;
citrinos žievelė;
citrinos sultys;
druska, pipirai;
2 kiaušiniai;
4 vištos krūtinėlės;
miltai;
malti džiūvėsiai;
aliejus kepimui.

GAMINIMAS:

1. Kambario temperatūros sviestą sumaišykite su smulkintomis žolelėmis, druska, pipirais, česnaku, tarkuota citrinos žievele ir šlakeliu citrinų sulčių.

2. Peilio pagalba vištos krūtinėlėje padarykite išilgą kišenę ir įspauskite paruošto sviesto.

3. Vištieną apvoliokite miltuose, kiaušinių plakinyje ir džiūvėsėliuose. Dėkite į įkaitintą aliejų ir kepkite, kol gražiai apskrus iš visų pusių.

Skanaus!