Lietuvoje mažėja šviežių sūrių ir sviesto gamyba

Lietuvoje mažėja šviežių sūrių ir sviesto gamyba


Šviežių sūrių ir sviesto gamyba trečią metų ketvirtį sumažėjo, o nugriebto pieno miltelių – išaugo, pranešama Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centro leidinyje „Agrorinka“.


Preliminariais duomenimis, minimu laikotarpiu Lietuvos pieno gaminių gamintojai pagamino 10,54 tūkst. tonų šviežių (nebrandintų arba nekonservuotų) sūrių, t. y. 1,2 proc. mažiau nei prieš metus.


Analizuojamu laikotarpiu, palyginti su 2018 metų trečiu ketvirčiu, 3,5 karto daugiau šių gaminių buvo parduota į trečiąsias šalis (iš viso 0,23 tūkst. tonų), o vidaus rinkoje ir į kitas ES šalis pardavimai sumažėjo atitinkamai 14,5 proc. (iki 2 tūkst. tonų) ir 0,4 proc. (iki 8,10 tūkst. tonų).


Kaip teigiama leidinyje, vidutinė šviežių sūrių pardavimo kaina minimu laikotarpiu Lietuvos rinkoje padidėjo 6,1 proc. (iki 4,01 euro už kilogramą), kitų ES šalių rinkose minėta kaina sumažėjo 2,3 proc. (iki 3,25 euro už kilogramą), o į trečiąsias šalis buvo parduota 9,5 proc. pigiau (vidutiniškai po 3,50 euro už kilogramą).


Sviesto, kurio riebumas ne didesnis kaip 85 proc., gamyba minimu laikotarpiu sumažėjo 12,9 proc. (iki 3,02 tūkst. tonų). Lietuvos pieno gaminių gamintojai sviesto pardavimą padidino: Lietuvos rinkoje – 16,2 proc. (iki 2,18 tūkst. tonos), trečiosiose šalyse – 5,9 karto (iki 0,59 tūkst. tonų), o kitose ES valstybėse sumažino 20 proc. (iki 0,67 tūkst. tonų).

REKLAMA


Nagrinėjamu laikotarpiu, palyginti su trečiu praėjusių metų ketvirčiu, vidutinė sviesto pardavimo kaina Lietuvos rinkoje sumažėjo 5,1 proc. (iki 4,39 euro už kilogramą), trečiųjų šalių rinkose – 23,7 proc. (iki 3,90 euro už kilogramą), ES šalių rinkose – 22,7 proc. (iki 4,16 euro už kilogramą).


Trečią ketvirtį Lietuvos pieno gaminių gamintojai pagamino 5,06 tūkst. tonų nugriebto pieno miltelių, t. y. 8,6 proc. daugiau nei trečią praėjusių metų ketvirtį.


Analizuojamu laikotarpiu šalies pieno gaminių gamintojai Lietuvos rinkoje pardavė 42,5 proc. daugiau (iš viso 1,13 tūkst. tonos), o į trečiąsias šalis – 2,1 karto daugiau (iš viso 3,28 tūkst. tonų) nei prieš metus, tačiau šių gaminių pardavimas į kitas ES valstybes sumažėjo 78,5 proc. (iki 1,02 tūkst. tonos).


Vidutinė nugriebto pieno miltelių pardavimo kaina nagrinėjamu laikotarpiu, palyginti su 2018 metų trečiu ketvirčiu, Lietuvos rinkoje padidėjo 40,5 proc. (iki 2,01 euro už kilogramą), kitų ES šalių rinkose – 44,3 proc. (iki 2,06 euro už kilogramą), trečiųjų šalių rinkose – 40,3 proc. (iki 2,14 euro už kilogramą).