Gardus kremas Jūsų naminiams kepiniams (video)

Gardus kremas Jūsų naminiams kepiniams (video)


INGREDIENTAI:


2 kiaušinio tryniai;
2 v.š. cukraus;
2 v.š. kukurūzų krakmolo;
190 ml. riebaus pieno;
60 ml. riebios grietinėlės;
1 a.š. vanilės ekstrakto.


GAMINIMAS:


1. Į dubenį įmuškite kiaušinių trynius, suberkite cukrų, kukurūzų krakmolą ir gerai išplakite elektriniu maišytuvu. Atidėkite į šalį.


2. Į virimo puodą pilkite pieną, grietinėlę ir pašildykite, kol kraštuose pradės rinktis putos.


3. Į trynių masę po truputį pilkite pieno bei grietinėlės mišinį ir pastoviai maišykite. Tuomet viską pašildykite ant vidutinės ugnies ir maišykite, kol masė sutirštės. Supilkite vanilės ekstraktą.


4. Paruoštą kremą supilkite į dubenį, uždenkite maistine plėvele ir pilnai atvėsinkite.


Skanaus!