INGREDIENTAI:

260 g. miltų;
25 g. kakavos miltelių;
1 a.š. malto cinamono;
1/2 a.š. kepimo miltelių;
1/2 a.š. druskos;
125 ml. riebaus pieno;
1/2 v.š. citrinos sulčių;
140 g. riešutų sviesto;
80 g. medaus;
3 sunokę bananai;
2 kiaušiniai;
2 a.š. vanilės ekstrakto;
150 g. juodo šokolado.

GAMINIMAS:

1. Dideliame dubenyje sumaišykite visus sausus ingredientus.

2. Į atskirą dubenį pilkite pieną, citrinos sultis ir palikite stovėti 10 minučių. Supilkite medų, riešutų sviestą, vanilės ekstraktą, įmuškite kiaušinius, sudėkite trintus bananus ir viską gerai išmaišykite.

3. Į ruošiamą masę suberkite sausus produktus, suberkite šokolado gabaliukus ir išmaišykite iki vientisos masės.

4. Tešlą pilkite į kepimo popieriumi išklotą pailgą kepimo formą aukštais kraštais. Gražiai paskirstykite ir ant viršaus užtepkite riešutų sviesto.

5. Duoną kepkite 70 minučių iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Patiekite atvėsusią.

Skanaus!