Gardūs keksiukai su špinatais ir sūriu (video)

Gardūs keksiukai su špinatais ir sūriu (video)


INGREDIENTAI:


140 g. šviežių špinatų;
170 g. sūrio;
2 kiaušiniai;
1 v.š. tirpinto sviesto;
160 ml. pieno;
140 g. natūralaus jogurto;
3 česnako skiltelės;
190 g. miltų;
druska, pipirai;
1,5 a.š. kepimo miltelių.


GAMINIMAS:


1. Į dubenį įmuškite kiaušinius ir juos išplakite. Supilkite pieną, jogurtą, sviestą ir vėl viską gerai išplakite.


2. Į tą patį dubenį dėkite tarkuotą sūrį, pjaustytus špinatus, prieskonius, smulkintus česnakus ir viską labai gerai išmaišykite.


3. Suberkite miltus, kepimo miltelius ir maišykite visus ingredientus iki vientisos masės.


4. Paruoštą keksiukų tešlą sudėkite į riebalais išteptas formeles ir kepkite 25 minutes iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Keksiukus patiekite šiek tiek atvėsusius.


Skanaus!