Nekeptas šokoladinis tortas: skanu ir mažai darbo (video)

Nekeptas šokoladinis tortas: skanu ir mažai darbo (video)


INGREDIENTAI:


100 g. sviestinių sausainių;
50 g. sviesto;
500 ml. pieno;
250 ml. riebios grietinėlės;
300 g. pieniško šokolado;
100 g. cukraus;
15 g. želatinos;
šokoladiniai pabarstukai (papuošimui).


GAMINIMAS:


1. Pirmiausia pagaminkite torto pagrindą. Sausainius susmulkinkite iki trupinių, sviestą išlydikite ir užpilkite trupinius. Labai gerai išmaišykite.


2. Gautą masę dėkite ant sviestu išteptos tortinės ir šaukštu ar stikline gerai paspaudžiant tolygiai paskirstykite po visą dugną. Paruoštą torto pagrindą dėkite į šaldytuvą.


3. Paruoškite putėsius. Jiems pagaminti pieną ir grietinėlę supilkite į puodą ir pradėkite kaitinti ant mažos ugnies. Suberkite gabaliukais smulkintą pienišką šokoladą ir cukrų. Viską maišykite, kol šokoladas ir cukrus ištirps.


4. Į ruošiamą skystį suberkite ir želatiną. Viską dar kartą gerai išmaišykite. Puodą nukelkite nuo ugnies ir viską supilkite ant sausainių pagrindo. Viską palikite kambario temperatūroje, kol atvės ir dėkite atgal į šaldytuvą, kad sustingtų. Pakanka kelių valandų, bet galima palikti ir per naktį.

REKLAMA


5. Tortą papuoškite šokoladiniais pabarstukais.


Skanaus!