INGREDIENTAI:

Pudingui:

110 g. cukraus;
5 g. tirpios kavos miltelių;
40 g. kukurūzų krakmolo;
500 g. pieno.

Putėsiams:

60 g. cukraus pudros;
10 g. tirpios kavos miltelių;
45 g. kambario temperatūros vandens.

Papuošimui:

240 g. plakomosios grietinėlės.

GAMINIMAS:

1. Į puodą berkite cukrų, kavos miltelius, kukurūzų krakmolą ir gerai išmaišykite.

2. Pieną pašildykite ir po truputį, pastoviai maišydami, supilkite į puodą su biriais produktais.

3. Gautą masę kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol pudingas sutirštės. Nepamirškite vis pamaišyti.

4. Pudingą supilkite į puodelius, palikdami šiek tiek vietos ir dėkite į šaldytuvą bent dviems valandoms.

5. Paruoškite putėsius. Į dubenį berkite cukraus pudrą, kavos miltelius, supilkite vandenį ir išplakite iki putėsių konsistencijos. Atskirame dubenyje išplakite grietinėlę.

6. Į puodelius, ant atvėsusio pudingo, krėskite putėsius arba plaktą grietinėlę. Galite papuošti kavos pupelėmis ar šokolado drožlėmis.

Skanaus!