Puikus desertas kavos mėgėjams – kavos pudingas (video)

Puikus desertas kavos mėgėjams – kavos pudingas (video)


INGREDIENTAI:


Pudingui:


110 g. cukraus;
5 g. tirpios kavos miltelių;
40 g. kukurūzų krakmolo;
500 g. pieno.


Putėsiams:


60 g. cukraus pudros;
10 g. tirpios kavos miltelių;
45 g. kambario temperatūros vandens.


Papuošimui:


240 g. plakomosios grietinėlės.


GAMINIMAS:


1. Į puodą berkite cukrų, kavos miltelius, kukurūzų krakmolą ir gerai išmaišykite.


2. Pieną pašildykite ir po truputį, pastoviai maišydami, supilkite į puodą su biriais produktais.


3. Gautą masę kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol pudingas sutirštės. Nepamirškite vis pamaišyti.


4. Pudingą supilkite į puodelius, palikdami šiek tiek vietos ir dėkite į šaldytuvą bent dviems valandoms.


5. Paruoškite putėsius. Į dubenį berkite cukraus pudrą, kavos miltelius, supilkite vandenį ir išplakite iki putėsių konsistencijos. Atskirame dubenyje išplakite grietinėlę.


6. Į puodelius, ant atvėsusio pudingo, krėskite putėsius arba plaktą grietinėlę. Galite papuošti kavos pupelėmis ar šokolado drožlėmis.


Skanaus!







Daugiau >>