Greita ir sotu: vištienos apkepas su bulvėmis (video)

Greita ir sotu: vištienos apkepas su bulvėmis (video)


INGREDIENTAI:


3 vištienos krūtinėlės;
druska, pipirai;
1 svogūnas;
alyvuogių aliejus;
4 bulvės;
200 ml. riebios grietinėlės;
2 kiaušiniai;
provanso žolelės;
1 a.š. kario;
1 pomidoras;
120 g. fermentinio sūrio.


GAMINIMAS:


1. Į kepimo indą ar aukštesnę keptuvę pilkite aliejų ir dėkite pusžiedžiais pjaustytą svogūną.


2. Bulves supjaustykite griežinėliais ir dėkite į indą ant svogūnų. Pagardinkite druska, pipirais ir alyvuogių aliejumi.


3. Krūtinėles supjaustykite kubeliais, pagardinkite prieskoniais. Suprieskoniuotus vištienos gabaliukus dėkite į indą ant bulvių.


4. Atskirame dubenėlyje kiaušinius išplakite su grietinėle, druska, kariu ir provanso žolelėmis. Paruoštą masę pilkite į indą ant susluoksniuotų produktų.


5. Indą uždenkite kepimo folija ir kepkite 40 minučių iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.


6. Pomidorą supjaustykite griežinėliais, sūrį sutarkuokite.


7. Po laiko apkepą apibarstykite tarkuotu sūriu ir apdėliokite pomidorų griežinėliais. Kepkite dar 10 minučių.


Skanaus!