Pietryčių Azijos skonis: vištienos iešmeliai su medumi ir imbieru (video)

Pietryčių Azijos skonis: vištienos iešmeliai su medumi ir imbieru (video)


INGREDIENTAI:


900 g. vištų šlaunelių mėsos be kaulo;
5 cm. imbiero gabaliuko;
6 skiltelės česnako;
60 ml. kokosų pieno;
2 v.š. sojų padažo;
1 v.š. medaus;
2 v.š. aliejaus;
2 a.š. kario prieskonių;
2 a.š. maltos ciberžolės;
1 a.š. maltų čili pipirų;
1 a.š. malto kumino;
1 a.š. maltos kalendros;
druska, pipirai.


GAMINIMAS:


1. Vištų šlaunelių mėsą supjaustykite gabaliukais.


2. Imbierą ir česnako skilteles sutarkuokite ir dėkite į indą su vištiena.


3. Į indą su mėsa sudėkite visus nurodytus ingredientus ir gerai išmaišykite. Mėsą palikite marinuotis bent porai valandų.


4. Vištos gabaliukus suverkite ant mažų iešmelių ir kepkite keptuvėje ant šiek tiek aliejaus.


5. Patiekite su norimu garnyru.


Skanaus!