INGREDIENTAI:

2 vištienos krūtinėlės;
250 g. „Penne“ makaronų;
1 žalia paprika;
1 raudona paprika;
1 svogūnas;
3 v.š. alyvuogių aliejaus;
gabaliukas imbiero;
2 skiltelės česnako;
druska, pipirai;
1 a.š. malto čili pipiro;
1 a.š. maltų džiovintų žolelių mišinio;
1 puodelis pomidorų tyrės;
3 puodeliai pieno;
100 g. mocarelos sūrio
sauja šviežių baziliko lapelių.

GAMINIMAS:

1. Į įkaitintą virimo puodą pilkite aliejų ir pakepinkite pusžiedžiais pjaustytą svogūną. Sudėkite smulkintą imbierą, česnako silteles, viską gerai išmaišykite ir sudėkite smulkintą vištieną.

2. Apkepę vištieną, sudėkite prieskonius ir juostelėmis pjaustytas paprikas. Šiek tiek pakepinkite.

3. Supilkite pomidorų tyrę, pieną, viską gerai išmaišykikte ir palaukite, kol pienas užvirs.

4. Į verdantį padažą suberkite makaronus ir virkite 10 – 12 minučių, kol makaronai suminkštės.

5. Į puodą sudėkite tarkuotą sūrį ir palaukite, kol šis ištirps.

6. Makaronus pagardinkite šviežiais baziliko lapeliais.

Skanaus!