INGREDIENTAI:

100 g. rudojo cukraus;
50 g. baltojo cukraus;
115 g. sviesto;
1 kiaušinis;
2 a.š. vanilės ekstrakto;
190 g. kvietinių miltų;
1 a.š. kepimo miltelių;
žiupsnis druskos;
160 g. šokolado gabaliukų.

GAMINIMAS:

1. Sviestą gerai išsukite su baltuoju ir ruduoju cukrumi. Įmuškite kiaušinį, supilkite vanilės ekstraktą ir dar kartą gerai išplakite.

2. Į atskirą dubenį berkite miltus, kepimo miltelius, druską ir išmaišykite.

3. Birų mišinį berkite į ruošiamą tešlą ir gerai išmaišykite. Suberkite šokolado gabaliukus ir dar kartą išmaišykite.

4. Rankomis formuokite tešlos rutuliukus ir dėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos, palikdami didesnius tarpus.

5. Skardą dėkite į šaldytuvą ir palaikykite 30 minučių.

6. Atvėsusius sausainių tešlos rutuliukus dėkite į orkaitę ir kepkite apie 12 minučių iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Patiekite atvėsintus.

Skanaus!