Greitai ir paprastai – naminė sėklų duona (video)

Greitai ir paprastai – naminė sėklų duona (video)


INGREDIENTAI:


160 g. kvietinių miltų;
100 g. viso grūdo kvietinių miltų;
65 g. skrudintų saulėgrąžų sėklų;
75 g. skrudintų moliugų sėklų;
2 v.š. sezamo sėklų;
2 v.š. juodųjų sezamo sėklų;
1,5 a.š. kepimo miltelių;
0,5 a.š. druskos;
310 ml. pasukų;
1 kiaušinis;
60 ml. saulėgrąžų aliejaus;
80 g. medaus;
sėklų apibarstymui.


GAMINIMAS:


1. Į dubenį pilkite miltus, kepimo miltelius, druską, sėklas, išmaišykite ir atidėkite į šalį.


2. Į atskirą dubenį pilkite kambario temperatūros pasukas, įmuškite kiaušinį, supilkite aliejų, medų ir gerai išplakite.


3. Išplaktus ingredientus supilkite į dubenį su sausais ingredientais ir viską gerai išmaišykite iki vietisos masės.


4. Paruoštą duonos tešlą pilkite į sviestu išteptą pailgą kepimo formą, apibarstykite sėklomis.


5. Duoną kepkite 45 minutes iki 175 laipnių įkaitintoje orkaitėje. Patiekite atvėsusią.


Skanaus!