INGREDIENTAI (24 cm. formai):

310 ml. vandens;
310 ml. migdolų pieno;
55 ml. aliejaus;
vanilės ekstraktas (pagal skonį);
140 g. cukraus;
1 apelsino žievelė;
610 g. miltų;
2 v.š. kepimo miltelių;
50 g. kakavos miltelių;
50 g. šokolado gabaliukų;
60 ml. vandens (šokoladinei tešlai).

GAMINIMAS:

1. Dubenyje vandenį sumaišykite su pienu, aliejumi, vanilės ekstraktu, cukrumi ir tarkuota apelsinų žievele.

2. Suberkite miltus, kepimo miltelius ir dar kartą viską gerai išmaišykite iki vientisos masės. Gautą tešlą padalinkite į dvi dalis.

3. Į vieną dalį suberkite kakavos miltelius, šokoladą ir 60 ml. vandens. Dar kartą išmaišykite.

4. Į kekso kepimo formą supilkite paprastą tešlą, ant viršaus pilkite šokoladinę tešlą. Keksą kepkite 50 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus!