INGREDIENTAI:

800 g. bulvių;
2 kiaušiniai;
100 g. rūkyto kumpio;
100 g. sūrio;
1/2 raudono svogūno;
sauja petražolių;
druska, pipirai;
50 g. miltų;
aliejus kepimui.

GAMINIMAS:

1. Bulves sutarkuokite stambia tarka. Į tarkius įmuškite kiaušinius, sudėkite mažais gabaliukais pjaustytą kumpį, tarkuotą sūrį, smulkintą svogūną ir petražoles. Pagardinkite prieskoniais.

2. Gautą masę gerai išmaišykite. Suberkite miltus ir vėl gerai išmaišykite.

3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir formuokite kepsnelius. Apkepkite iš abiejų pusių.

Skanaus!