INGREDIENTAI:


2 v.š. alyvuogių aliejaus;
2 v.š. sviesto;
1 svogūnas;
3 skiltelės česnako;
5 puodeliai trintų pomidorų;
2 puodeliai daržovių sultinio;
druska, pipirai;
čili dribsniai;
1 v.š. cukraus;
7 baziliko lapeliai;
0,5 puodelio grietinėlės.

GAMINIMAS:

1. Įkaitinkite puodą, dėkite sviestą, pilkite aliejų ir gerai apkepinkite pusžiedžiais pjaustytą svogūną.

2. Sudėkite smulkintus česnakus ir dar šiek tiek pakepinkite.

3. Supilkite trintus pomidorus, sultinį, pagardinkite prieskoniais, bazilikais ir virkite 10 minučių ant nedidelio karščio.

4. Po laiko puodą nuimkite nuo viryklės, išimkite baziliko lapelius ir sutrinkite sriubą.

5. Supilkite grietinėlę, gerai išmaišykite ir patiekite.

Skanaus!