Šventinis skanėstas – šokoladiniai sausainiai su romu (video)

Šventinis skanėstas – šokoladiniai sausainiai su romu (video)


INGREDIENTAI:


100 g. juodojo šokolado (55 – 70% kakavos);
115 g. sviesto;
50 g. cukraus;
150 g. rudojo cukraus;
2 kiaušiniai;
1 v.š. romo;
1 a.š. romo esencijos;
žiupsnis druskos;
125 g. miltų;
30 g. kakavos miltelių;
1 a.š. kepimo miltelių;
100 g. šokolado gabaliukų.


GAMINIMAS:


1. Šokoladą ištirpinkite kartu su sviestu.


2. Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, druską ir kakavą.


3. Į atskirą dubenį įmuškite kiaušinius ir plakite juos su cukrumi kelias minutes. Beplakant supilkite romą ir jo esenciją.


4. Visus ingredientus sumaišykite kartu iki vientisos masės ir suberkite šokolado gabaliukus.


5. Tešlos gabaliukus dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite 10 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.


6. Dar šiltus sausainius papuoškite šokolado gabaliukais ir prieš patiekdami, leiskite sausainiams pilnai atvėsti.


Skanaus!








  • Paskutiniai numeriai

  • Savaitė - Nr.: 13 (2024)

    Savaitė - Nr.: 13 (2024)