Sotiems pusryčiams: maltos mėsos krepšeliai su kiaušiniu (video)

Sotiems pusryčiams: maltos mėsos krepšeliai su kiaušiniu (video)


INGREDIENTAI:


500 g. maltos kiaulienos;
1 a.š. malto džiovinto šalavijo;
1 a.š. malto džiovinto čiobrelio;
2 v.š. klevų sirupo;
druskos, piprų (pagal skonį);
1 a.š. rūkytos paprikos;
1 a.š. česnakų miltelių;
kiaušinių (kiekį skaičiuokite pagal keksiukų formą);
2 pomidorai.


GAMINIMAS:


1. Į dubenį sudėkite kiaulienos faršą, suberkite džiovintą šalaviją, džiovintus čiobrelius, rūkytą papriką, česnakų miltelius, druską ir pipirus. Supilkite klevų sirupą ir viską gerai sumaišykite minkydami rankomis.


2. Į kiekvieną keksiukų formos skylę įdėkite faršo ir suformuokite iš jo krepšelį, aplipindami visos skylės kraštus.


3. Į suformuotus mėsos krepšelius įmuškite po vieną kiaušinį ir uždėkite po riekelę pomidoro. Pabarstykite druska.


4. Mėsos krepšelius kepkite 30 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Prieš patiekdame galite pabarstyti šviežiais žalumynais.


Skanaus!