INGREDIENTAI:

750 g. šviežio kopūsto;
2 nedideli svogūnai;
2 kiaušiniai;
55 g. manų kruopų;
2 česnako skiltelės;
sauja petražolių;
druska, pipirai;
1 a.š. džiovinto čiobrelio;
aliejaus kepimui.

GAMINIMAS:

1. Kopūstą supjaustykite ir virkite apie 10 minučių. Kopūstą nusausinkite.

2. Svogūnus supjaustykite smulkiais gabaliukais, česnakus išspauskite, petražoles susmulkinkite. Svogūną su česnakais apkepkite keptuvėje ant aliejaus.

3. Į dubenį dėkite virtus kopūstus, keptus svogūnus, kiaušinius, manų kruopas, petražoles, prieskonius ir viską išmaišykite iki vientisos masės.

4. Iš paruoštos masės formuokite kotletus ir kepkite keptuvėje ant aliejaus. Patiekite su norimu padažu.

Skanaus!