INGREDIENTAI:

3 morkos;
1/2 žiedinio kopūsto;
1 brokolis;
2 česnako skiltelės;
1 kiaušinis;
1 a.š. svogūnų miltelių;
1 a.š. druskos;
1/2 a.š. pipirų;
1,5 puodelio džiūvėsių.

GAMINIMAS:

1. Nuskuskite morkas ir jas supjaustykite į kelias dalis. Nuo pusės žiedinio kopūsto galvos nupjaukite žiedynus. Juos nuiimkite ir nuo brokolio.

2. Visas paruoštas daržoves sudėkite į smulkintuvą. Į jį sudėkite česnako skilteles, kiaušinį, svogūnų miltelius, druską, pipirus ir viską susmulkinkite iki vientisos masės.

3. Į paruoštą masę supilkite puodelį džiūvesėlių ir dar kartelį viską gerai sumaišykite.

4. Iš daržovių masės suformuokite norimos formos nedidelius kepsnelius. Juos apvoliokite džiūvesėliuose ir kepkite.

5. Kepsnelius galite kepti tiek keptuvėje su šlakeliu aliejaus, tiek orkaitėje. Pastaruoju variantu orkaitę įkaitinkite iki 180°C temperatūros ir kepkite apie 20 minučių. Praėjus pusei laiko, kepsnelius apverskite.

6. Daržovių kepsnelius patiekite su norimu padažu.

Skanaus!