Sekmadienio receptas: kišas su bulvių pagrindu (video)

Sekmadienio receptas: kišas su bulvių pagrindu (video)


INGREDIENTAI:


500 g. bulvių;
3 v.š. alyvuogių aliejaus;
druskos, pipirų;
1 v.š. parmezano sūrio;
5 kiaušiniai;
1 puodelis pieno;
1 pomidoras;
svogūnų laiškų;
1/2 puodelio keptos smulkintos šoninės;
1/2 puodelio tarkuoto čederio sūrio.


GAMINIMAS:


1. Pirmiausia paruoškite bulvių pagrindą. Bulves nuskuskite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Juos apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pagardinkite druska, pipirais ir parmezano sūrio.


2. Paruoštais bulvių griežinėliais tvarkingai išklokite paruoštą kepimo formą. Indą dėkite į iki 200°C įkaitintą orkaitę ir kepkite 15 minučių.


3. Kol kepa bulvių pagrindas, pasiruoškite kišo įdarą. Į dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite pieną, sudėkite smulkiai pjaustytą pomidorą, svogūnų laiškus, keptą šoninę, čederio sūrį. Viską pagardinkite druska bei pipirais pagal skonį ir visą masę gerai išmaišykite.


4. Paruoštą įdarą supilkite ant jau apkepusių bulvių. Kepimo formą dėkite atgal į 180°C įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 30 minučių.


Skanaus!