Vokietijos jaunimas vis dažniau susiraukia užuodę ar išgirdę apie vieną mėgstamiausių šalies sezoninių skanėstų – šparagus, rodo apklausos duomenys.

Naujienų agentūros DPA užsakymu tyrimų instituto „YouGov“ atlikta apklausa atskleidė, kad daržovė „visai nepatinka“ arba „greičiau nepatinka“ 42 proc. 18–24 metų amžiaus jaunuolių. 

Šios daržovės nemėgstantys teigė 26 proc. apklaustų vokiečių. 2022 m. atlikto tyrimo metu tokį atsakymą pateikė 20 proc. respondentų.

Kreminiame padaže virti balti šparagai, dažnai su bulvėmis, laikomi vienu mėgstamiausių patiekalų Vokietijoje.

Šparagų ir uogų asociacijų tinklo profesinės sąjungos duomenimis, vienas Vokietijos gyventojas kasmet suvalgo vidutiniškai po 1,2 kg šparagų.

Šparagų sezonas paprastai prasideda vėlyvą pavasarį ir trunka apie 12 savaičių.

DPA, ELTA inf.