INGREDIENTAI:

450 g. nuluptų saldžiųjų bulvių;
90 g. parmezano sūrio;
druska, pipirai;
2 dideli kiaušiniai;
aliejus kepimui;
natūralus jogurtas ar grietinė;
sauja svogūnų laiškų.

GAMINIMAS:

1. Bulves nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Virtuvinio rankšluosčio pagalba, nusunkite nuo bulvių skystį.

2. Tarkuotas bulves sumaišykite su tarkuotu sūriu, kiaušiniais ir prieskoniais.

3. Iš gautos tešlos formuokite blynelius ir kepkite keptuvėje ant įkaitinto aliejaus, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių.

4. Iškeptus blynelius pagardinkite natūraliu jogurtu ar grietine bei svogūnų laiškais.

Skanaus!