Saldumynų mėgėjams: šokoladinis pyragas su šokolado užpilu (video)

Saldumynų mėgėjams: šokoladinis pyragas su šokolado užpilu (video)


INGREDIENTAI:


190 g. miltų;
100 g. cukraus;
30 g. kakavos miltelių;
6 g. kepimo miltelių;
žiupsnis druskos;
5 v.š. aliejaus;
1 v.š. acto;
1 a.š. vanilės ekstrakto;
240 ml. karšto vandens;
200 g. juodojo šokolado;
120 g. riebios grietinėlės.


GAMINIMAS:


1. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių.


2. Apvalioje torto kepimo formoje išmaišykite visus birius produktus, supilkite, aliejų, actą, vanilės ekstraktą, karštą vandenį ir mentele maišykite iki vientisos masės.


3. Tešlą dėkite į orkaitę ir kepkite 25 – 30 minučių. Iškepusį pyragą atvėsinkite ir išimkite iš formos.


4. Puode šiek tiek pakaitinkite grietinėlę, nukelkite nuo ugnies ir suberkite smulkintą šokoladą. Maišykite, kol šokoladas ištirps.


5. Paruoštą šokoladą dėkite ant pyrago viršaus ir tolygiai padenkite. Prieš patiekdami leiskite šokoladui šiek tiek sutvirtėti.


Skanaus!