Greitai ir skaniai: tarkuotų bulvių blyneliai su sūriu (video)

Greitai ir skaniai: tarkuotų bulvių blyneliai su sūriu (video)


INGREDIENTAI:


900 g. bulvių;
50 g. Čederio sūrio;
50 g. Parmezano sūrio;
sauja laiškinių svogūnų;
0,5 a.š. česnakų miltelių;
30 g. miltų;
2 kiaušiniai;
žiupsnis druskos ir pipirų;
aliejaus kepimui.


GAMINIMAS:


1. Bulves nulupkite, nuplaukite i sutarkuokite burokine tarka. Sudėkite tarkuotas bulves į virtuvinį rankšluostį ir gerai nusunkite.


2. Nusausintus tarkius sudėkite į dubenį, suberkite tarkuotą sūrį, smulkiai pjaustytus laiškinius svogūnus, visus prieskonius, miltus ir išplaktus kaiušinius. Viską išmaišykite iki vientisos masės.


3. Įkaitinkite keptuvę su aliejumi, dėkite nedidelę dalį paruoštų bulvių tarkių į keptuvę ir formuokite blynus. Kiekvieną pusę kepkite apie 4 minutes, kol gražiai apskrus.


Skanaus!