Vasaros malonumai: skanus ir lengvai pagaminamas vyšnių pyragas (video)

Vasaros malonumai: skanus ir lengvai pagaminamas vyšnių pyragas (video)


INGREDIENTAI:


600 g. vyšnių;
gabalėlis sviesto;
2 v.š. cukraus (pabarstymui);
4 kiaušiniai;
100 g. cukraus (tešlai);
žiupsnis druskos;
100 g. miltų;
0,5 a.š. vanilės ekstrakto;
0,5 a.š. migdolų ekstrakto;
240 ml. pieno;
30 g. tirpinto sviesto;
cukraus pudros.


GAMINIMAS:


1. Vyšnias nuplaukite ir iš jų išimkite kauliukus.


2. Kepimo indą ištepkite sviestu ir tolygiai apibarstykite cukrumi. Kepimo indo dugną išklokite vyšniomis.


3. Dubenyje kiaušinius išplakite su cukrumi ir druska. Bemaišant pilkite miltus ir išplakite iki vientisos masės.


4. Supilkite vanilės ir migdolų ekstraktus, pieną, tirpintą sviestą ir vėl viską išmaišykite.


5. Paruoštą tešlą pilkite ant vyšnių. Pyragą kepkite 40 – 45 minutes iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.


6. Iškeptą pyragą apibarstykite cukraus pudra.


Skanaus!