Puikus pasirinkimas garnyrui – bulvių bokšteliai su parmezano sūriu (video)

Puikus pasirinkimas garnyrui – bulvių bokšteliai su parmezano sūriu (video)


INGREDIENTAI:


8 – 10 vnt. vidutinio dydžio bulvių;
45 g. sviesto;
25 g. parmezano sūrio;
1 a.š. česnakų miltelių;
druskos, pipirų;
čiobrelių (šviežių ar džiovintų).


GAMINIMAS:


1. Nurodytam ingredientų kiekiui reikės dvylikos keksiukų formelių. Jas ištepkite sviestu ir atidėkite į šalį.


2. Bulves nuskuskite, nuplaukite ir supjaustykite itin plonais griežinėliais. Geriausia naudoti specialią tarką.


3. Bulvių griežinėlius sudėkite į dubenį. Supilkite ant jų tirpintą sviestą, suberkite tarkuotą sūrį, česnakų miltelius, smulkintus čiobrelius ir druską bei pipirus pagal skonį.


4. Iš bulvių griežinėlių formuokite nedidelius bokštelius ir dėkite juos į keksiukų formeles. Dėkite į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite valandą laiko, kol gražiai apskrus.


Skanaus!