Saldžiai nuotaikai – karštas šokoladas itališkai (video)

Saldžiai nuotaikai – karštas šokoladas itališkai (video)


INGREDIENTAI:


360 ml. pieno;
1,5 v.š. cukraus;
1 v.š. kakavos miltelių;
115 g. juodojo šokolado (70%);
1,5 kukurūzų krakmolo;
žiupsnis druskos;
plakta grietinėlė (papuošimui);
šokolado drožlės (papuošimui).


GAMINIMAS:


1. Dubenėlyje kukurūzų krakmolą išmaišykite su 120 ml. pieno.


2. Į virimo puodą berkite kakavos miltelius, cukrų, druską ir supilkite pieno likutį. Viską kaitinkite ir maišykite.


3. Kai ruošiama masė užvirs, supilkite pieno ir krakmolo mišinį. Maišykite, kol skystis šiek tiek sutirštės.


4. Suberkite smulkintą šokoladą, išjunkite karštį ir maišykite, kol šokoladas ištirps.


5. Karštą šokoladą supilstykite į puodelius ir pagardinkite plakta grietinėle bei šokolado drožlėmis.


Skanaus!