Purūs ir drėgni šokoladiniai keksiukai (video)

Purūs ir drėgni šokoladiniai keksiukai (video)


INGREDIENTAI:


3 kiaušiniai;
135 g. cukraus;
žiupsnis druskos;
1 a.š. vanilės ekstrakto;
250 g. riebios grietinėlės;
40 g. kakavos miltelių;
2 a.š. kepimo miltelių;
210 g. miltų;
120 g. tamsaus šokolado.


GAMINIMAS:


1. Dubenyje kiaušinius išplakite su cukrumi, druska ir vanilės ekstraktu.


2. Atskirame dubenyje išplakite grietinėlę iki standžių putų. Suberkite kakavos miltelius ir vėl išplakite iki vientisos masės.


3. Sumaišykite abi paruoštas tešlas kartu su miltais ir kepimo milteliais. Suberkite smulkintą šokoladą.


4. Paruoštą tešlą dėkite į kepimo formeles. Keksiukus kepkite 20 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Patiekite atvėsusius.


Skanaus!