INGREDIENTAI:

2 nedidelės cukinijos;
3 bulvės;
3 kiaušiniai;
80 g. miltų;
80 g. fermentinio sūrio;
100 g. karštai rūkyto kumpio;
druska, pipirai;
maltas džiovintas raudonėlis;
alyvuogių aliejus;
malti džiūvėsiai.

GAMINIMAS:

1. Cukinijas ir bulves sutarkuokite stambia burokine tarka. Tarkius sumaišykite su kiaušiniais, miltais ir prieskoniais.

2. Kepimo indą ištepkite aliejumi ir pabarstykite džiūvėsėliais.

3. Pusę paruoštų tarkių dėkite į indą ir tolygiai paskirstykite. Berkite tarkuotą sūrį ir išdėliokite kumpio riekeles. Ant viršaus dėkite likusią dalį tarkių ir vėl tolygiai paskirstykite.

4. Apkepą kepkite 35 minutes iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Skanaus!