Puikus patiekalas vos iš kelių ingredientų: virtų bulvių blyneliai su sūrio įdaru (video)

Puikus patiekalas vos iš kelių ingredientų: virtų bulvių blyneliai su sūrio įdaru (video)


INGREDIENTAI:


500 g. bulvių;
90 g. miltų;
1 a.š. cukraus;
druska, pipirai;
mocarelos sūris;
aliejus kepimui.


GAMINIMAS:


1. Bulves nuskuskite, supjaustykite kubeliais ir dėkite į virimo puodą. Pripilkite vandens, pagardinkite druska ir virkite, kol bulvės suminkštės.


2. Išvirtas bulves nukoškite ir sutrinkite iki košės tekstūros.


3. Į virtas bulves suberkite miltus, cukrų, druską, pipirus ir gerai išmaišykite.


4. Iš paruoštos masės formuokite paplotėlius ir į jų vidų dėkite mocarelos sūrio gabaliukus. Suformuokite blyną ir atidėkite į šalį.


5. Blynelius kepkite keptuvėje ant įkaitinto aliejaus iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.


Skanaus!