Vietoje bulvių košės – bulvių ir sūrio suflė (video)

Vietoje bulvių košės – bulvių ir sūrio suflė (video)


INGREDIENTAI:


30 g. sviesto;
3 v.š. maltų džiūvėsių;
kelios bulvės;
85 g. Čederio sūrio;
30 g. Parmezano sūrio;
sauja česnakų laiškų;
2 kiaušiniai;
malti pipirai;
6 v.š. pieno;
malta paprika.


GAMINIMAS:


1. Kepimo indelių vidų ištepkite sviestu ir pabarstykite maltais džiūvėsiais.


2. Bulves išvirkite su lupenomis ir nulupkite.


3. Bulves sutrinkite ir sumaišykite su tarkuotais sūriais, smulkintu laiškiniu česnaku, kiaušinių tryniais ir pipirais. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.


4. Sviestą ištirpinkite pakaitintame piene ir mišinį sumaišykite su ruošiama mase.


5. Kiaušinių baltymus išplakite iki putų ir sumaišykite su bulvių mase.


6. Visą masę padalinkite į kepimo indelius, pabarstykite malta paprika ir kepkite 12 – 15 minučių iki 220 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.


Skanaus!








  • Paskutiniai numeriai

  • Savaitė - Nr.: 16 (2024)

    Savaitė - Nr.: 16 (2024)