Pasigaminkite – traškūs svogūnų žiedai (video)

Pasigaminkite – traškūs svogūnų žiedai (video)


INGREDIENTAI:


1 didelis svogūnas;
125 g. miltų;
40 g. kukurūzų krakmolo;
0,5 a.š. česnakų miltelių;
0,5 a.š. rūkytos paprikos miltelių;
0,5 a.š. čili pipirų miltelių;
1 a.š. malto raudonėlio;
1,5 a.š. druskos;
1 kiaušinis;
180 ml. pieno;
135 g. Panko džiūvėsėlių;
aliejaus kepimui.


GAMINIMAS:


1. Dubenyje miltus sumaišykite su visais prieskoniais ir kukurūzų krakmolu. Į birius produktus įmuškite kiaušinį, įpilkite pieną ir išmaišykite iki vientisos tirštos tešlos.


2. Svogūną supjaustykite platesniais žiedais ir išskaidykite juos.


3. Imkite svogūno žiedą, pamirkykite jį tešloje, tuomet džiūvėsėliuose. Žiedus kepkite įkaitintame aliejuje, kol gražiai apskrus ir įgaus švelniai rudą spalvą. Patiekite su norimu padažu.


Skanaus!