Iš po ledo – agurkais kvepiančios stintelės ir seliavos
Senovinis stintelių ir seliavų gaudymas žiemą sukant bobą pripažintas nematerialaus paveldo vertybe. Jau daugiau kaip 20 metų Mindūnuose (Molėtų r.) rengiama Žiemos žūklės šventė padovanoja ne tik galybę gerų įspūdžių, bet ir supažindina su šiuo ypatingu žūklės būdu....
Kėlęs augalą ir žmogų – J. A. Pabrėža
Jurgis Ambraziejus Pabrėža, kurio 250-ąsias gimimo metines šiemet minime, buvo ne tik kunigas vienuolis, pamokslininkas, bet ir labai didelis eruditas, mokslininkas, pirmasis Lietuvos floros tyrinėtojas. Jis išleido pirmąjį lietuvišką geografijos vadovėlį, sukūrė ir pagrindė botanikos mokslo...
Gardi naminė duona – iš kartos į kartą
Tikrą ruginę duoną, kepamą iš ekologiškų miltų, raugo ir vandens, vis labiau vertina pirkėjai . Ir neatsitiktinai. Juk tai – sveikas produktas, į kurį nededama cukraus. „Aš ją valgau ir negaliu atsivalgyti. Šios duonos skonis ir kvapas mane lydi nuo vaikystės“, – tvirtina senojo amato – kepimo...
Daigų auginimas: paklusti gamtai ar aktyviai jai padėti?
Prasidedantis daigų auginimo sezonas visuomet kelia nemažai klausimų daržininkams. Tie, kurie daržininkauja ne vienus metus, jau turi savą daigų auginimo metodiką ir, ko gero, retai griebiasi naujų nepatikrintų būdų. Na, o pradedantieji ar eksperimentuoti linkę daržininkai nevengia paieškoti naujų...
Viliojantys oranžiniai persimonų vaisiai
Iš šiltųjų kraštų oranžiniai persimonų vaisiai į Lietuvą atkeliauja pačiu tamsiausiu laikotarpiu – gruodžio mėnesį, kai jau ilgimės šviesos ir šilumos. Vasarą primenanti ryški šių vaisių spalva ir saldus skonis – tai, ko žiemą instinktyviai trokštame, tad kodėl nepabandžius persimonų užsiauginti...
Palangių daržininkystė prasideda nuo namuose žaliuojančių svogūnų laiškų
Artėjant kalendoriniam pavasariui pastebimas žmonių susidomėjimas palangių daržininkyste: įvairiausių prieskoninių žolelių bei svogūnų laiškų auginimu namuose. Pastebima, kad per karantiną ši tendencija tik sustiprėjo: prekyba įvairiausiomis sėklomis bei svogūnų sodinukais jau prasidėjo ir...
Kilimų valymas naminėmis priemonėmis
Kilimai ir kiliminės dangos – svarbūs interjero elementai, pabrėžiantys interjero stilių, padedantys sukurti jaukumą. Šeimose su mažais vaikais grindų dangoms skiriama ypač daug dėmesio, nes jos sumažina riziką mažyliams sušalti....
Augintinių kūno kalbos skirtumai: kodėl šuo ir katė nesutaria?
„Sutaria kaip šuo su kate“ – daugeliui girdėtas posakis, kuriuo apibūdinami nesutariantys, besivaidijantys žmonės. Mat ligi šiol įprasta manyti, kad šunys ir katės yra didžiausi priešai ir vieni kitų nekenčia. Tačiau ar taip yra iš tikrųjų? Atsako gyvūnų elgsenos specialistės, kaniterapeutės Ugnė...
Kaip kuo ilgiau išsaugoti česnakus?
Ko gero, užauginti česnakus lengviau negu juos per žiemą iki pavasario išsaugoti sveikus ir tvirtus. Dažniausiai jau po dviejų laikymo mėnesių jie pradeda dygti, pūti ar džiūti. Kokių klaidų darome, kur ir kaip laikyti šias vienas vertingiausių ir daugelio mėgstamiausių daržovių?...
Cepelinų diena sveikuoliškai: mėsą pakeis soja, spirgučius – imbieras
Pirmąjį vasario sekmadienį minima Pasaulio cepelinų diena. Cepelinai lietuviams įaugę į kraują – šis bulvinis stebuklas lydi nuo pat vaikystės, tad net stengiantis nevalgyti riebių produktų, retkarčiais cepelinų išvengti negalime. Garuojanti puodynė su spirgučių ir grietinės padažu sukelia tikrą...
Įsigijote jau suaugusį augintinį. Kaip su juo užmegzti ryšį?
Visuomenėje susiformavęs stereotipas rinktis jauną, mažą, dar nesubrendusį gyvūną. O apie suaugusio augintinio įsigijimą ar jo pasiėmimą iš prieglaudos pasvarsto retas. Visgi jei esate tarp pastarųjų, prieš atsivesdami jau subrendusį gyvūną į namus turėtumėte tam pasiruošti. Kaip tai padaryti...
Naminiai vorai – draugai ar priešai?
Ilgasis žiemos laikotarpis ir karantinas įkalino mus namuose, kuriuose, be įprastų mūsų augintinių, neblogai jaučiasi ir kampuose įsitaisę vorai. Juos išduoda nuregzti akis šeimininkėms badantys apsileidimo ir netvarkos simboliu laikomi tinklai. Daugelis žmonių voragyvių nemėgsta, netgi jų bijo,...
Veterinarijos gydytoja įspėja apie pasyvaus rūkymo grėsmes augintiniams
Įsigaliojus draudimui rūkyti daugiabučių namų balkonuose, kai tam prieštarauja bent vienas namo gyventojas, vien tik Vilniuje dešimtys daugiabučių paskelbė, kad jų balkonuose ar atsidarius langą rūkyti draudžiama. Suvaržymai bei atšalę orai ne vieną rūkalių gali parginti rūkyti į namus, prie...
Naujų daržovių paradas
Kasmet rinkoje pasirodo naujų pomidorų veislių, dažniausiai kur kas geresnių už ankstesnes skoniu, spalva, atspalviais ar forma. Kasmet selekcininkai atnaujina agurkų ir baklažanų sėklų asortimentą. Retos ilgesnės vegetacijos prieskoninės daržovės taip pat turi savo gerbėjų, todėl ir jiems...
Šeimos pagausėjimas: kaip supažindinti šunį su nauju šeimos nariu?
Šeimos pagausėjimas būna labai lauktas, planuotas ir džiaugsmingas įvykis. Tačiau iki tol šeimos numylėtiniu buvusiam šuniui „naujokas“ namuose gali sukelti daug streso. Jeigu šuo pastebės, kad jam skiriama vis mažiau dėmesio, tai gali paskatinti netinkamą jūsų augintinio elgesį. Kad to...
