INGREDIENTAI:

2 kiaušiniai;
150 g. cukraus;
70 ml. aliejaus;
120 g. moliūgų tyrės;
180 g. miltų;
70 g. krakmolo;
8 g. kepimo miltelių;
1 citrinos tarkuota žievelė.

GAMINIMAS:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Maždaug 20 cm. skermens kepimo indą ištepkite riebalais ir pabarstykite miltais.

2. Viename inde sumaišykite visus sausus ingredientus, kitame – kiaušinius, aliejų, citrinos žievelę ir moliūgų tyrę.

3. Sumaišykite abi mases tarpusavyje, kol nebeliks jokių gabaliukų.

4. Pyragą kepkite apie 50 minučių. Po laiko leiskite atvėsti ir apibarstykite cukraus pudra.

Skanaus!