Daržovių tręšimas – ne vaikų žaidimas

Daržovių tręšimas – ne vaikų žaidimas

Šiandien vargu ar kuris daržininkas išaugina daržoves nenaudodamas mėšlo ar mineralinių trąšų. Tačiau kaip reikia tręšti, kad ir daržovės būtų sveikos, ir žmonėms nekiltų abejonių, valgyti jas ar ne? Neretai sklando kalbos, kad daržoves geriau tręšti mėšlu, o ne mineralinėmis trąšomis....
Darbas veltui arba kas yra pavargusi žemė?

Darbas veltui arba kas yra pavargusi žemė?

Mažieji žemės sklypeliai – mūsų laiko ir jėgų rijikai, tačiau suteikia tiek džiaugsmo, kad nė kiek negaila pastangų jiems puoselėti. Jei grožio, malonumo ir puikaus derliaus lūkesčiai pasiteisina, sodininko laimei nėra ribų! Tik kaip dažnai rezultatas pasirodo besąs niekinis, nors įdėta daug...
Ką nuveikti šiltnamyje pavasario pabaigoje?

Ką nuveikti šiltnamyje pavasario pabaigoje?

Tiems, kurie dar nepasodino daigų šiltnamyje, mat numatytoje vietoje augo salotos ar ridikėliai, Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro Sodininkystės ir daržininkystės instituto Daržo augalų selekcijos sektoriaus jaunesnioji mokslo darbuotoja Nijolė Maročkienė siūlo tai padaryti iki birželio 1...
Seną sodybą labiausiai puošia tradicinis darželis

Seną sodybą labiausiai puošia tradicinis darželis

Senoviškas vežimaitis, prikrautas žydinčių augalų, ar molio puodynė, kurioje raudonuoja pelargonijos, ne pats tinkamiausias būdas pabrėžti sodybos senoviškumą. Kur kas vertingesnė puošmena būtų tradicinis lietuviškas darželis....
Ką vertėtų atsiminti persodinant daigus į dirvą?

Ką vertėtų atsiminti persodinant daigus į dirvą?

Šis pavasaris mus stebino kaip reta permainingais orais. Daugelis daržininkų nesilaikė įprasto sodinimo ritmo ir darbus dėl netikėtų snygio ar šalčio protrūkių atidėliojo. Tačiau didžiausio Baltijos šalyse šiltnamių komplekso „Kietaviškių gausa“ vyriausiasis agronomas ragina nieko nelaukus...
Valgomieji sausmedžiai: ir gražu, ir naudinga

Valgomieji sausmedžiai: ir gražu, ir naudinga

Yra žinoma daug dekoratyvinių rūšių sausmedžių, kurių vaisiai nevalgomi ir kurie auginami aplinkai papuošti. Seniau Lietuvoje sausmedžiai buvo auginami tik kaip dekoratyvūs augalai, nes jų vedamos raudonos uogos, deja, netinkamos valgyti....
Atminkite: gardusis kuminas – tai ne kmynas

Atminkite: gardusis kuminas – tai ne kmynas

Kuminus tikrai žino tie, kurie mėgsta plovą. Juk tai bene pagrindinis plovo prieskonis. Azijos šalyse kuminas vadinamas prieskonių karaliumi, be to, ir visame pasaulyje tai bene vienas populiariausių prieskoninių augalų. Mes, europiečiai, dažnai jį painiojame su mums geriau žinomu kmynu....
Šparaginės pupelės jau karaliauja mūsų darže

Šparaginės pupelės jau karaliauja mūsų darže

Kone kiekvieno lietuvio darže šalia gliaudomųjų (grūdinių) pupelių randa vietos ir šparaginės. Mūsų šalyje labiausiai mėgstamos pupelės geltonomis ankštimis, nors žaliosios šparaginės pupelės taip pat labai populiarios....
Ridikėlių sezonas prasidėjo: sėkite kas 20 dienų

Ridikėlių sezonas prasidėjo: sėkite kas 20 dienų

Ridikėliai – vienos mėgstamiausių pavasario daržovių Lietuvoje. Jų auginama kone kiekviename darže. Šiandienėje rinkoje ridikėlių yra tikra gausybė. Tarp įprastų ryškiai raudonų ridikėlių pastaraisiais metais sušvito ir visiškai netikėtų spalvų – geltonų, violetinių ir net baltų – šių daržovių. Ri...
Nepamirškite pasėti kaliaropių - daržo ananaso

Nepamirškite pasėti kaliaropių - daržo ananaso

„Daržo ananasas“ – būtent taip kai kuriose šalyse vadinamos, atrodytų, nieko bendra su ananasais neturinčios daržovės – ropiniai kopūstai. Daržininkams jie patinka dėl trumpo vegetacinio periodo: pasėjai ir po dviejų mėnesių turi derlių. Ropiniai kopūstai – tai baltagūžių kopūstų giminaičiai,...
Augalų deriniai šiltnamyje: ką galima auginti kartu?

Augalų deriniai šiltnamyje: ką galima auginti kartu?

Profesionalūs daržovių augintojai skirtingas kultūras paprastai augina atskiruose šiltnamiuose, tačiau mėgėjams, turintiems ribotą plotą, tai padaryti sunkoka, tad stengiamasi jas derinti. Kaip „netraumuoti“ nė vienos rūšies daržovių ir sulaukti gero derliaus?...
Miltai – grikių, ryžių, o gal net ir moliūgų?

Miltai – grikių, ryžių, o gal net ir moliūgų?

Skaniems kepiniams vien gero recepto nepakanka, svarbu išsirinkti tinkamus miltus. Tai padaryti, tiesa, nėra lengva, mat, be kvietinių ir ruginių, mūsų parduotuvių lentynose gausu ir dažnai šeimininkei mažiau žinomų speltų, kukurūzų, ryžių ir kitų rūšių miltų....
Dar spėsite sutvarkyti serbentus ir agrastus

Dar spėsite sutvarkyti serbentus ir agrastus

Jeigu pavasarį kaip reikiant neišgenėsite serbentų, jų nenupurkšite ir nepatręšite, nesitikėkite gero derliaus. Seni serbentų krūmai tolygiai derės, jei periodiškai bus atjauninami. Tai galima padaryti dabar, kruopščiai genint senas vaiskrūmių šakas....
Statome šiltnamį: tikrai nelengvas pasirinkimas

Statome šiltnamį: tikrai nelengvas pasirinkimas

Tik iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad pastatyti šiltnamį – pusdienio darbas. Anaiptol. Visų pirma turime nuspręsti, kokio tipo šiltnamį statysime. Stiklinį, polietileninį ar iš polikarbonato lakštų? Taigi darome šių šiltnamių sąmatas ir renkamės priimtiną variantą....
Bulviasodis vėluoja, bet be bulvių negyvensim

Bulviasodis vėluoja, bet be bulvių negyvensim

Nors šalti orai šiemet pavėlino bulviasodį daugiau nei savaite, tačiau dar diena kita ir po Lietuvos laukus pasklis bulvių sodintojai. Ką reikėtų žinoti apie bulvių sodinimą ir auginimą?...
Pirmieji augalai – tikra vitaminų bomba

Pirmieji augalai – tikra vitaminų bomba

Dilgėlės, kiaulpienės, garšvos pasirodo dar prieš daržuose sudygstant salotoms, svogūnams, ridikėliams. Kuo mūsų sveikatai yra naudingi šie ankstyvieji augalai? Kodėl vyresni žmonės neretai sako: „Pasirodys žaluma – atsigausiu“?...
Galvos skausmas - daržo siaubūnai grambuoliai

Galvos skausmas - daržo siaubūnai grambuoliai

Daugybę metų daržininkus kamuoja klausimas: kaip veiksmingai kovoti su bjauriosiomis grambuolių lervomis? Atrodo, negelbsti niekas. Net rankos nusvyra, kai kelerius metus nesiliauja braškių, uogakrūmių, medelių ir kitų augalų graužimas, ir visas sodininko darbas virsta niekais. Ar galima...
Mėšlo krūva – tai, ko geidžia sodininkai

Mėšlo krūva – tai, ko geidžia sodininkai

Pakalbėkime apie mėšlą, tiksliau, jo rūšis. Per tūkstančius metų žemdirbiai įsitikino: be šios natūralios trąšos neišaugs geras derlius. Ir šias laikais, kai yra aibė sintetinių ir organinių trąšų, mėšlas yra nepamainomas darže ir sode....
Mūsų sodai keičiasi: atėjo eilė spanguolėms

Mūsų sodai keičiasi: atėjo eilė spanguolėms

Maistingų ir vitaminų bei mineralų turtingų spanguolių nebūtina eiti ieškoti į mišką ar raistą. Jos gali lygiai taip pat puikiai vešėti ir mūsų soduose. Vis daugiau lietuvių jas pamėgsta ir pradeda auginti savo sklypuose....
Štai kur klausimas: kasti ar nekasti dirvą?

Štai kur klausimas: kasti ar nekasti dirvą?

Vienareikšmiškai į šį klausimą jums neatsakys nei žemės ūkio mokslų specialistas, nei tūlas žemdirbys. Tradicinių metodų šalininkai rekomenduoja kasmet sukasti sklypą. Gamtinės žemdirbystės šalininkai sako, kad reikia tik supurenti paviršinį dirvos sluoksnį, o organinės žemdirbystės propaguotojai...