Savaitgalio skanėstui: kreminė citrinų tarta (video)
INGREDIENTAI: Tešlai: 290 g. miltų; 100 g. cukraus pudros; žiupsnis druskos; 110 g. šalto sviesto; 1 kiaušinis. Įdarui: 250 g. cukraus; 5 citrinų tarkuotos žievelės ir jų sulčių; 7 kiaušiniai; 280 g. sviesto....
Kreminė orkaitėje keptų pomidorų sriuba su bazilikais (video)
INGREDIENTAI: 1 kg. pomidorų; 1 raudonoji paprika; 1 svogūnas; 6 skiltelės česnako; alyvuogių aliejaus; druska, pipirai; 1 v.š. džiovintų raudonėlių; 1 v.š. džiovintų čiobrelių; 1 v.š. pomidorų pastos; 2 puodeliai daržovių sultinio; sauja šviežio baziliko....
Sekmadienio pietums – kapotos lašišos kotletai (video)
INGREDIENTAI: 1 kg. žalios lašišos; 1 svogūnas; sauja šviežių petražolių; sauja šviežių laiškinių česnakų; 2 česnako skiltelės; 1 v.š. majonezo; 1 v.š. garstyčių; 80 g. maltų džiūvėsėlių; druskos, pipirų; 1 kiaušinis; aliejaus kepimui....
Eksperimentai virtuvėje: česnakinė žiedinių kopūstų duona (video)
INGREDIENTAI: 1 didelė žiedinio kopūsto galva; 6 kiaušiniai; 1,5 puodelio migdolų miltų; 1,4 puodelio parmezano sūrio; 5 skiltelės česnako; 1 v.š. kepimo miltelių; 5 v.š. tirpinto sviesto; druskos (pagal skonį); 1 v.š. itališkų prieskonių mišinio; sezamo sėklų; sauja kapotų šviežių žolelių....
Kaip kinų restorane – traški vištiena saldžiarūgščiame padaže (video)
INGREDIENTAI: 1 kg. vištienos šlaunelių mėsos be odos; 1 v.š. druskos; 1 a.š. baltųjų pipirų; 1 puodelis kukurūzų krakmolo; 3 puodeliai miltų; 1 kiaušinis; 1,5 puodelio vandens; 2 v.š. aliejaus tešlai ir 1 v.š. padažui; aliejaus kepimui; 0,5 a.š. aitriųjų paprikų dribsnių; 1 a.š. tarkuoto šviežio...
Sekmadienio valgiaraštis: gardusis bulvių vyniotinis su faršo įdaru (video)
INGREDIENTAI: 6 vidutinio dydžio bulvės; 2 puodeliai tarkuoto parmezano sūrio; druskos, piprų (pagal skonį); alyvuogių aliejaus; 1 svogūnas; 500 g. jautienos faršo; 400 g. smulkintų pomidorų savo sultyse; sauja petražolių; 1 a.š. paprikos miltelių; 400 g. šviežių špinatų; 2 česnako skiltelės; 200...
Savaitgalio receptas mėgstantiems eksperimentuoti: kopūstų lazanija (video)
INGREDIENTAI: 3 a.š. alyvuogių aliejaus; 1 morka; 1 svogūnas; 800 g. jautienos faršo; 1 a.š. džiovinto raudonėlio; druskos, piprų (pagal skonį); 4 skiltelės česnako; 1/2 puoduko raudonojo sauso vyno; 800 g. smulkintų pomidorų savo sultyse; sauja šviežio baziliko; 1 kopūsto galva; 1 kiaušinis; 400...
Ant pietų stalo – sotus daržovių pyragas su avinžirniais (video)
INGREDIENTAI: 5 bulvės; 2 v.š. alyvuogių aliejaus; 1 svogūnas; 2 česnako skiltelės; 2 salierio stiebai; 1 puodelis konservuotų kukurūzų; 1 puodelis smulkintų brokolių; 2 morkos; 1 puodelis smulkintų pievagrybių; 1 puodelis konservuotų avinžirnių; sauja petražolių; 1 a.š. džiovintų čiobrelių; 1...
Troškinti mėsos kukuliai su mocarelos sūrio įdaru (video)
INGREDIENTAI: 150 g. mocarelos sūrio; 700 g. jautienos ir kiaulienos faršo; 1 a.š. česnakų miltelių; 2 a.š. druskos; 1 a.š. pipirų; 3/4 puodelio džiūvesėlių; 1/4 puodelio parmezano sūrio; 2 kiaušiniai; 1/2 puodelio pieno; sauja petražolių; 2 skardinės konservuotų smulkintų pomidorų....
Už ne vietoje išmestas kalėdines eglutes gali grėsti bauda iki 600 eurų
Žiemos šventėms baigiantis, Vilniaus savivaldybė gyventojus ragina nupuoštas kalėdines eglutes ne išmesti prie mišrių komunalinių atliekų konteinerių, bet palikti specialiai tam skirtose vietose - šiemet visame mieste yra apie 80 eglučių surinkimo vietų, tai 4 kartus daugiau nei pernai....
Saldiems rytams: desertiniai šokoladiniai blynai (video)
INGREDIENTAI: 2 kiaušiniai; 40 g. cukraus; 350 ml. pieno; 45 g. ištirpinto sviesto; 1 a.š. vanilės ekstrakto; 200 g. miltų; 30 g. kakavos miltelių; 9 g. kepimo miltelių; 100 g. juodojo šokolado tešlai ir 200 g. padažui; 250 g. grietinėlės....
Meksikietiški cukinijų suktinukai su vištiena (video)
INGREDIENTAI 250 g. vištienos krūtinėlės; 1 svogūnas; 1 raudonoji paprika; 1 jalapenas; 1 puodelis tarkuoto fermentinio sūrio įdarui ir 1 puodelis sūrio apibarstymui; česnakų miltelių; rūkytos paprikos miltelių; druskos, pipirų; 1 laimo sulčių; 1 puodelis meksikietiško Salsa ar Mole padažo (arba...
Astrologė Palmira apie Kiaulės metus: „Tai didžiojo džiaugsmo metai“
Auštant 2019-iesiems, atsisveikinsime su Geltonojo Žemės šuns metais ir pasveikinsime Kiaulės metus, kurie astrologijoje laikomi vienais laimingiausių. Ateinantys metais itin sėkmingi prognozuojami gimusiems po Liūto ženklu, nuo kurio neatsiejamas džiaugsmas ir kuris simbolizuoja sceną,...
Klasikinis skonis iš Prancūzijos: galeta su obuoliais (video)
INGREDIENTAI: 210 g. miltų; 1 v.š. cukraus; 1 a.š. druskos; 115 g. šalto sviesto tešlai ir po gabalėlį sviesto įdarui bei karamelei; 1 v.š. obuolių acto; 60 ml. šalto vandens; 800 g. obuolių; 1 v.š. citrinos sulčių; 1 a.š. cinamono; 70 g. cukraus įdarui ir 100 g. karamelei; 1 kiaušinis; 100 g....
Šventiniai keksiukai su džiovintais vaisiais ir riešutais (video)
INGREDIENTAI: 1 puodelis apelsinų sulčių; 1/2 puodelio smulkiai pjaustytų džiovintų abrikosų; 1/2 puodelio razinų; 1/4 puodelio džiovintų vyšnių; 1/4 puodelio džiovintų figų; 1/4 puodelio džiovintų spanguolių; 220 g. sviesto; 1 puodelis rudojo cukraus; 3 kiaušiniai; 1 a.š. vanilės ekstrakto; 2...
Ruošiamės Kalėdoms: 3 šventinių pyragų ir kavos deriniai (receptai)
Besisukiojant virtuvėje prieš Kalėdas, daugelis spėlioja, kaip suspėti laiku paruošti ne tik užkandžius ir pagrindinius patiekalus, bet ir patiekti desertus po šventinių pietų. Tam, kad susėdus prie stalo netektų vis žvilgčioti į kepantį desertą, galite iš vakaro pagaminti pyragą, kurį per Kalėdas...
