Gardiems pietums – žiedinių kopūstų kepsnys su pievagrybių padažu (video)
INGREDIENTAI: 1 didelė žiedinio kopūsto galva; 90 g. sviesto; 1 raudonasis svogūnas; 3 česnako skiltelės; 250 g. pievagrybių; 1 v.š. džiovinto šalavijo; 1 v.š. džiovinto čiobrelio; 3 v.š. miltų (padažui); 480 ml. pieno (padažui); druskos, pipirų; 250 g. miltų; 60 g. kukurūzų krakmolo; 2 a.š....
Škotiški kiaušiniai maltos mėsos ir tarkuotų bulvių apvalkale (video)
INGREDIENTAI (4 porcijoms): 4 virti kiaušiniai; 500 g. jautienos faršo; druskos, pipirų; 0,5 a.š. česnakų miltelių; 0,5 a.š. paprikos miltelių; sauja pjaustytų laiškinių svogūnų; 1 v.š. garstyčių; 3 didelės bulvės; 100 g. maltų džiūvėsių; 100 g. čederio sūrio; 4 kiaušinių tryniai; 80 g. miltų;...
Pasaulio skoniai: prancūziška svogūnų sriuba (video)
INGREDIENTAI: 4 v.š. alyvuogių aliejaus; 20 g. sviesto; 1.2 kg. svogūnų; druskos, pipirų; 1 a.š. cukraus; 3 v.š. miltų; 2 l. jautienos sultinio; 1 puodelis sauso baltojo vyno; 1/2 a.š. malto šalavijo; 1 lauro lapas; 6 storos riekės prancūziškos bagetės; 3 v.š. konjako (pasirintinai); 250 g....
Penkios kavos ruošimo tendencijos, kurias verta žinoti
Kavos puodelis – daugeliui neatsiejama dienos dalis, nesvarbu, ar geriamas namie, darbe, ar restorane. Šiam klasikiniam gėrimui taip pat galioja mados: pristatome svarbiausius dalykus, kuriuos šiandien turėtų žinoti kiekvienas, norintis žengti koja kojon su naujausiomis kavos tendencijomis....
Greitai ir sočiai – makaronai su Bolonijos padažu ir rikotos sūriu (video)
INGREDIENTAI: 1 v.š. alyvuogių aliejaus; 1 svogūnas; 2 česnako skiltelės; 500 g. jautienos faršo; 2 a.š. džiovinto raudonėlio; 1 a.š. maltų juodųjų pipirų; 2 a.š. druskos; 2 v.š. pomidorų pastos; 750 g. konservuotų smulkintų pomidorų; 500 ml. sultinio; 500 g. makaronų; 250 g. mocarelos sūrio; 50...
Pikantiškam skoniui – vištienos gabaliukai vaflių tešloje (video)
INGREDIENTAI: 1 kg. vištienos krūtinėlės; 1,5 v.š. druskos; 2 puodeliai miltų; 1 v.š. kepimo miltelių; 1,5 v.š. cukraus; 1 v.š. cinamono; 3 kiaušiniai; 300 ml. pieno; 100 ml. aliejaus tešlo; 50 ml. klevų sirupo; 2 a.š. vanilės ekstrakto; aliejaus kepimui; 3 v.š. garstyčių; 3 v.š. medaus....
Lengvas ir gardus cukinijų apkepas Jūsų sekmadienio vaišėms (video)
INGREDIENTAI: 2 mažos cukinijos; 1 svogūnas; sauja laiškinio česnako; 1/2 puodelio tarkuoto mocarelos sūrio; 2 v.š. tarkuoto parmezano sūrio; 1/2 puodelio miltų; 1 a.š. kepimo miltelių; 2/3 puodelio pieno; 1 v.š. alyvuogių aliejaus; 2 kiaušiniai; druskos, pipirų (pagal skonį)....
Skaniai ir greitai vakarienei: pikantiškas baklažanų troškinys (video)
INGREDIENTAI: 3 baklažanai;
1/4 puodelio alyvuogių aliejaus; druskos, pipirų; 1/4 puodelio kokosų aliejaus; 2 svogūnai; 1 a.š. aitriųjų paprikų miltelių; 2 a.š. malto kardamono; 1 a.š. rūkytos paprikos; 1 a.š. maltos kalendros; 2 v.š. maltos ciberžolės; 3 česnako skiltelės; 1 a.š. tarkuoto...
Pica kitaip: tešlos pagrindą keiskite Portabella grybu
INGREDIENTAI: 60 g. sviesto; 3 česnako skiltelės; 4 Portabella grybai; druskos, pipirų (pagal skonį); alyvuogių aliejaus; 300 g. mažų pomidoriukų; 200 g. mocarelos sūrio; sauja šviežių bazilikų; 1/4 puodelio balzaminio acto; 2 a.š. rudojo cukraus....
Saldi šventė gomuriui – drėgnas šokoladinis tortas (video)
INGREDIENTAI: Biskvitams: 250 g. kvietinių miltų; 300 g. cukraus; 100 g. kakavos miltelių; 3 a.š. kepimo miltelių; 1 a.š. druskos; 2 kiaušiniai; 1 puodelis pieno; 0,5 puodelio aliejaus; 2 a.š. vanilės ekstrakto; 1 puodelis verdančio vandens....
Sotiems pusryčiams: maltos mėsos krepšeliai su kiaušiniu (video)
INGREDIENTAI: 500 g. maltos kiaulienos; 1 a.š. malto džiovinto šalavijo; 1 a.š. malto džiovinto čiobrelio; 2 v.š. klevų sirupo; druskos, piprų (pagal skonį); 1 a.š. rūkytos paprikos; 1 a.š. česnakų miltelių; kiaušinių (kiekį skaičiuokite pagal keksiukų formą); 2 pomidorai....
Mėgstantiems kepinius: avižinė obuolių tarta (video)
INGREDIENTAI: 110 g. avižinių dribsnių; 85 g. sviesto; 110 g. miltų; 0,5 a.š. druskos; 3 v.š. vandens; 1 kg. obuolių; pusės citrinos sulčių; 0,5 a.š. cinamono; 0,25 a.š. malto muskato riešuto; 1 puodelis obuolių tyrės; 1 v.š. abrikosų džemo (pasirinktinai)....
