Ilgas bulvių kelias į europiečių skrandžius

Ilgas bulvių kelias į europiečių skrandžius

Šiandien sunku įsivaizduoti lietuvių mitybos racioną be bulvių. Bulvės į Europą atkeliavo iš Amerikos, tačiau ilgą laiką europiečiams tai buvo egzotiškas augalas. Lietuvoje bulves pradėta auginti jau XVII a. viduryje, tačiau tik XVIII–XIX a. jos masiškai išplito dvaruose bei valstiečių ūkiuose....