Greitam užkandžiui: orkaitėje kepti bulvių kroketai su sūriu (video)

Greitam užkandžiui: orkaitėje kepti bulvių kroketai su sūriu (video)


INGREDIENTAI:


650 g. bulvių;
laiškiniai svogūnai;
75 g. fermentinio sūrio;
druska, pipirai;
alyvuogių aliejus.


GAMINIMAS:


1. Bulves nuplaukite ir virkite su lupena, kol suminkštės. Išvirus, nulupkite lupeną ir sutarkuokite bulves burokine tarka. Tarkius sudėkite į dubenį.


2. Laiškinius svogūnus supjaustykite ir dėkite į bulves. Sūrį sutarkuokite ir dėkite į tą patį dubenį. Viską sumaišykite.


3. Iš paruoštų bulvių suformuokite nedidelius cilindro formos kroketus. Juos dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.


4. Skardą su kroketais dėkite į orkaitę ir kepkite 10 – 15 minučių 230 laipsnių temperatūroje. Po nurodyto laiko apverskite kroketus ir kepkite dar 10 – 20 minučių kol gražiai apskrus. Patiekite su norimu padažu.


Skanaus!