Traškūs svogūnų žiedai su mocarelos sūriu (video)

Traškūs svogūnų žiedai su mocarelos sūriu (video)


INGREDIENTAI:


2 dideli svogūnai;
100 g. plonai pjaustyto mocarelos ar kito sūrio;
2 kiaušinių;
100 g. miltų;
200 g. džiūvėsėlių;
aliejaus kepimui.


GAMINIMAS:


1. Svogūnus nuvalykite ir supjaustykite stambiais žiedais. Suporuokite žiedus po du ir į jų tarpelį įsprauskite mocarelos sūrio juostelę.


2. Paruoštus svogūnų žiedus apvoliokite miltuose, tada pamirkykite kiaušinio plakinyje ir apvoliokite džiūvėsėliuose. Dar kartą merkite į kiaušinių plakinį ir vėl į džiūvėsėlius, kol visas svogūnas tolygiai pasidengs.


3. Kepkite gerai įkaitintame aliejuje, iki gražiai apskrus.


4. Iškeptus išdėliokite ant popierinio rankšluosčio, kad susigertų riebalai.


5. Patiekite su mėgstamu padažu ir žalumynais.


Skanaus!




Panašios naujienos: